枝豆おひたし

枝豆を鞘ごとお出しにつけます。鞘から枝豆とともにおいしいお出しが出てきて塩ゆでとはまた違った楽しみ方。冷たく冷やしてどうぞ。

［材料］

枝豆２００ｇ
Ａ　だし汁２カップ
　　薄口しょうゆ大さじ１1/2

作り方

１：枝豆は塩ゆでにして水気をきる。
２：Ａを合わせて１をつけて冷蔵庫で３０分以上冷やす。