旬菜メモ

晩ご飯のとき、旬の野菜をシンプルに調理したものを2～3品、前菜のようにしていただきます。
レシピは超簡単、メモ程度です。
素材の持ち味を生かした季節の味を毎月、ご紹介していきます。