2010.7.26 |
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2010.7.21 |
別冊ＮＨＫきょうの料理”使える！手作り万能だれ“（ＮＨＫ出版）が７月１７日発売されました。
手作りラー油醤とバーベキューだれを紹介しています。作り置きできるしっかり味のたれで食がすすみます。ラー油醤はひと手間ですが、干し貝柱の食感と旨みのきいた作り甲斐のある美味しさです。辛いもの好きな方はチャレンジしてください。 8月末に定番料理の講習会を開きます。
料理教室以外の方でも受講できます。参加ご希望の方はこちらへ。 新しいコラム“旬菜メモ”を始めます。
旬の野菜の持ち味を生かした簡単レシピ、私がいつも食べているものです。 料理というほどのものではないので“メモ”にしました。 ホームページの更新をしました。
「メッセージ」 |
2010.6.21 |
ホームページの更新をしました。
「レシピ」 「メッセージ」 6月23日（水）ＮＨＫ総合テレビ ”朝いちごはん” AM9：30～に出演します。
この季節にピッタリの黒酢豚をご紹介します。 ＮＨＫ出版ビギナーズ7月号
きゅうり、ズッキーニ、冬瓜のレシピを紹介しています。詳細ページへ |
2010.5.26 |
ホームページの更新をしました。
「レシピ」 「メッセージ」 |
2010.5.26 |
ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ6月号であじ、いか、かつおの洋風、中国風レシピを紹介しています。おなじみの魚のひと味ちがったレシピをお試しになってください。
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2010.4.21 |
ホームページの更新をしました。
「レシピ」
「メッセージ」
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2010.3.31 |
NHKきょうの料理（教育テレビ）に出演いたします。
春キャベツで胃腸すこやか ４月８日（木）午前１１：００〜１１：２５ (再放送)午後９：００〜９：２５ NHK出版きょうの料理４月号に掲載されました。詳細ページへ |
2010.3.25 |
ホームページの更新をしました。
「レシピ」
「メッセージ」
「おいしいもの紹介」
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2010.2.22 |
日清オイリオ株式会社のホームページに”料理研究家 河村みち子の季節のごちそう”の掲載が始まりました。
ミセス3月号“春野菜でごちそうレシピ”
これから旬の春野菜のレシピ、シンプルな素材の持ち味を生かした、手軽にできるものを紹介しています。 きょうの料理ビギナーズ3月号ご飯物ＡＢＣ
ご飯物定番6品オムライス、牛丼、親子丼などを家で美味しく作れるよう丁寧に紹介しています。 ホームページの更新をしました。
「レシピ」
「メッセージ」
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2010.1.13 |
ミセス2月号附録、”作りおきMY調味料”でオリーブオイルとバターを使った料理を紹介しています。
「特別レッスン」
体験入会レッスンを始めました。詳しくはこちら
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2010.1.16 |
ホームページの更新をしました。
「レシピ」
「メッセージ」
「おいしいもの紹介」
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2009.12.15 |
ホームページの更新をしました。
「レシピ」
「メッセージ」
「おいしいもの紹介」
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2009.12.4 |
日経流通新聞 ２００９年１１月１８日（水）
新刊「定番の味 たどりついた 究極レシピ」が取り上げられました。
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